こだわり

  • 熟成肉タリアータスタイル

    大きな塊肉に均等に熱を加え、旨味を逃がさないように壁を作り焼いては寝かせ、ゆっくりじっくり火を通します。部位のの特徴を生かした食感・旨味の濃さ・香りを最大限に引き出すことができます。薄く削ぐようにカットしてお持ちします。

  • Lボーンプライムステーキ

    その日入荷の国産牛となります！高温で一気に表面を焼き上げ、旨味を閉じ込めます。豪快な厚切りステーキをバターの風味香る熱々のプレートでお召し上がりください。

  • 熟成肉を楽しめるイチオシコース

    熟成肉って？？というお客様には是非コースをおすすめします。（4900円～）山盛りのオードブルでワインを愉しみながら当店自慢の熟成肉が焼きあがるのをお待ちいただければ美味しさも倍増です。肉アバンギャルド自慢のメニューを提供させていただきますので、メニューに悩む心配ありません！

  • 熟成肉とワインのマリアージュ

    肉料理を愉しむならやはりワインが合います。当店厳選のワインからお気に入りをみつけてください。サングリアやリモンチェッロ、シャンディガフにもこだわりがあります！ドリンク類にも一切手抜きはありません！

  • こだわりのインテリア

    店内は開放的で明るく元気、そして陽気な雰囲気のバルです♪お席は1階と2階にご用意をしております。
    1階はお肉を焼く台が目の前にあるカウンター席と雰囲気のあるインテリアに囲まれたテーブル席がございます。
    2階は全てテーブルのお席です。是非ぜひお問合せ下さい！！

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店舗情報

  • 営業時間

    月～金
    ディナー　17:00～24:00


    土・日・祝
    ディナー　16:00～23:00

    【年末年始】1/2・1/3　16:00～OPEN

  • 定休日

    無

    年末年始（2024年1月1日）
    元旦のみ店休

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　49席
    貸切可能人数　31名～35名
    宴会最大人数　着席時35名

    カウンター席あり ソファー席あり

  • 席

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    • カジュアル

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）

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    お子様連れOK

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    ペット同伴NG

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

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  • 〒101-0025
    東京都千代田区神田佐久間町2-8-3 東紳協ビル
    050-5487-4165

  • 交通手段

    ＪＲ 秋葉原駅 徒歩3分

  • 駐車場

    無

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